節分に★ハートの巻き寿司(恵方巻き)

節分に★ハートの巻き寿司(恵方巻き)

Description

みたとおり、ハートの形の鉄火です。
酢飯については各ご家庭のお味で。

材料 (2本)

酢飯
2合
マグロ
200g
焼き海苔
2枚

作り方

1

写真

マグロはフープロでがーっとやって、ラップに巻いてクッキー形に通して冷凍。カチカチになったら、カチカチのまま巻く

2

写真

カットも凍ってるうちに。ちょっといびつになったら、マグロが溶けてから整えると良い。

3

写真

紅ショウガを中央からくるくるまいて薔薇の形に!!

コツ・ポイント

冷凍庫に入れて1時間後くらいに、型崩れしてないかチェックすると良い。
惜しくも型崩れしてたら、もう一度クッキー型に通す。
ブログ「せれぶもどきな午後」検索してみてね★

このレシピの生い立ち

巻きずしも可愛く、、、ずっと色々考えてました(笑)
レシピID : 1340841 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/31

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