カボチャの素揚げ黒酢かけ

カボチャの素揚げ黒酢かけ
オッサンでも簡単にできる電子レンジ併用です。

材料 (4人分)

カボチャ
半分
サラダ油
素揚げに必要分
少々

1

カボチャ半分をラップでくるみ、電子レンジで5分加熱します。

2

皮の堅そうな部分を除き、全体を一口サイズに切ります。

3

サラダ油で素揚げします。

4

素揚げしたカボチャに黒酢をからめるだけです。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱すると、カボチャが柔らかくなり全体の始末が簡単になりますし、タダ素揚げするだけだと中まで熱が入りません。

このレシピの生い立ち

黒酢を食べると、何か御馳走を食べた満足感に浸れます。
レシピID : 1340879 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

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