TVでやってた花粉症対策えびレンコン焼き

TVでやってた花粉症対策えびレンコン焼き
花粉症の対策になるというレンコン料理♪
ポイントを覚書用としてアレンジ☆第二弾
生姜も入れて風邪も対策?! 

材料

レンコン
200g
えび
1パック(今回は12~3尾)
生姜すりおろし
少々
小さじ1/3
小さじ1
大さじ1
大葉
4枚
大根おろし
適量
ポン酢
好きなだけ
大さじ1

1

写真

エビは剥きエビでもOKだよ^^
背ワタと殻を取りましょう!

2

写真

レンコンは皮ごとするので綺麗にあらいましょう※1
すったら水気は絞らないで!※2

3

写真

生姜も皮ごとすっていれます

4

写真

エビを適当な大きさに叩き、塩と酒を揉んでおく

5

写真

②のレンコンに④のエビと片栗粉を加える

6

写真

ごま油大さじ1位をフライパンにひき両面中火弱火くらいでじっくり焼きます

7

写真

大葉を貼り付け大根を乗せて食べるときはポン酢でどうぞ^^

コツ・ポイント

※1・2だと思います^^
生地が柔らかめなので焼くときは気をつけて♪

このレシピの生い立ち

TVでは分量をやってなかったのでポイントを踏まえて我が家流にアレンジ^^vの第二弾
レシピID : 1341742 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

18/03/21

写真

生姜入りのアレンジ 美味しかったです

ヤング

美味しそうですね♪ れぽありがとうございます!

13/03/30

写真

これ作り方知りたかったんです!意外と簡単にできてしかも美味しい♪

おもっちー

お役に立てて良かったです♪(*´∇`*)れぽありがとう

13/03/02

写真

花粉症の季節到来!お世話になります^^青ネギも入れてみました。

pitachan1

今年は飛散量が多いみたいですね!?軽く済めばいいですね♪

12/06/06

写真

前から気になってたレシピ♫♬やっと作れました。美味しかったです!

るちあママ

プリプリとしゃきしゃき堪能して頂けたでしょうか?れぽ有難う♪