☆いちご大福☆みたいな☆いちごみるく☆

☆いちご大福☆みたいな☆いちごみるく☆

Description

作り方は、いたって簡単!材料が、おうちにある方は是非やってみてね~!ほっこり美味しい~よ。

材料 (1人分(目安です))

☆材料はシンプル
大体のめやすですm(. .)m
※白餡
いちご大福の中身くらい・・・
※いちご
1個(お好みで増やしてもいいかも)
※牛乳
200~250mlくらい
(低脂肪より普通の牛乳がおすすめ)
(お好きなマグに注いでね)

作り方

1

写真

今回残ってしまった白餡&いちごです。

2

マグに、1を入れ牛乳を注ぎ、レンジでチン!うちは700wで1分20秒くらいでした。

3

2を取り出し、よ~くかき混ぜ&いちご潰す~と、出来上がりです!

4

※あまり沸騰するくらいまで温めると分離するかもしれません。。。

コツ・ポイント

※白餡をおすすめします・・・小豆の餡(くろ餡)だと、せっかくの☆いちごみるく☆が黒っぽくなると思うので・・・。
※いちごが多くても、分離するかもしれません・・・今回は、1個で作り分離もなく出来ました。

このレシピの生い立ち

久々に、いちご大福を作ったら、中身の餡といちごが残り、マグへ入れて、試しに牛乳も入れてチンしたら、
あらま! 美味しい~じゃん!いちご大福みたいな、ほっこり出来る温かいドリンクに・・・。
レシピID : 1341931 公開日 : 11/01/27 更新日 : 12/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
クッキーシアス 2011年05月05日 23:01
ミドさん はじめまして!

日記の方が閉まっているので、こちらに伺いました。

クランベリーマフィンにレポートを届けて頂き
どうも有り難うございました♪
ちょっと、ボソついてしまったようですが^^
作って頂きとても嬉しいでです。

イチゴ大福~
私も先日、初めて自分で作ってみました♪
とても簡単にできるのにはビックリですね!

なかなか、和菓子が手に入りずらい我が家の環境では
余ることはないのですが…笑

↑のレシピは想像するに、美味しそうですね^^

どうぞこれを機会に、これからも宜しくお願いしますね!
今日はどうもありがとうございました。
ミドミド178 2011年05月06日 20:32
クッキーシアス様。
コメント頂き、ありがとうございます。

そうなんです・・・
生地がぼそぼそとなってしまったのは、混ぜかたなのか
わからないのですが、コーンミールと牛乳を混ぜて
いくうちに、ぼそぼそとなり・・・
最後の、卵白を泡立てたものを入れる時
すごく混ぜにくくなってしまいました^_^;
分量は、ちゃんと量って入れたので間違いないと
思うんですが・・・。
「アメリカのコーンミールと日本のは違うのかなぁ?」
「私、まだまだ修行が足りんなぁ~」
と、思ってて・・・・。
でも、焼いてみると外はカリッと中はふわっと・・・
めちゃおいし~~~~!!
小さめのアルミカップで焼いたもんで、2個3個と、子どもは食べてました~(^_-)-☆
私は、ダイエット中(?)なので、我慢して2個まで。
また、リベンジしたいと思っています。
いちご大福美味しいですよね~。
こちらでは、そろそろ路地物の苺が出回る時期かな。

留学経験のある娘は、海外に住むのが夢なんですよ~
私も、ターシャに憧れてます。こちらこそ、今後とも宜しくお願いします。


クッキーシアス 2011年05月07日 06:16
ミドミドさん  こんにちわ!

ご丁寧にお返事有難うございました♪
娘さんは運転免許があるのですね~
それは、怖い(笑)
是非是非、優良ドライバーを目指して欲しいですね♪

素敵な母の日をお迎えください✿