チョコとナッツとオートミールのクッキー

チョコとナッツとオートミールのクッキー
私が15年間作り続けている鉄板レシピです♪作る工程の写真ないですがとっても簡単ですよ~。

材料 (できあがり約600g)

☆薄力粉
100g
オートミール
100g
バター
110g
M1個
砂糖
85g
牛乳
大さじ1と1/2
チョコレート
100g
ナッツ(お好みで)
50g

1

室温に戻しておいたバターと砂糖をボールに入れて泡立て器またはハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。

2

1に卵と牛乳を入れてさらに混ぜ(多少分離しても気にしなくて大丈夫♪)、バニラオイルをくわえてまた混ぜる。

3

粗く刻んでおいたチョコとナッツを加えてゴムベラでさっと混ぜて、さらにオートミールを加えて軽く混ぜる。

4

合わせてふるっておいた☆を加えてさっくり混ぜます。

5

オーブンシートを引いた鉄板にスプーンでお好みの大きさに置いていきます。(焼いたら大きくなります。間隔を開けておいてね。)

6

180度に温めておいたオーブンで約20~22分焼きます。(ご家庭のオーブンで調節してくださいね。)

7

できあがり♪

コツ・ポイント

ダイナミックに作っちっゃてOKです♪私はこのクッキーはゴリゴリ食感が好きなのでナッツ類はアーモンドダイスとくるみを使う事が多いです♪

このレシピの生い立ち

大好きなチョコとナッツのクッキーをごりごり食感で食べたくて♪
レシピID : 1342597 公開日 : 11/01/28 更新日 : 11/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/07/13

写真

白ゴマクランベリー入。豆乳&普通の板チョコ使用。うますぎ♪

mktybyaura

遅くなってごめんなさい!白ゴマ&クランベリー!おいしそう♪

14/02/06

写真

簡単、美味しい^_^2倍量で作ってお友達にプレゼントしました!

おきくさん☆

わぁ♪うれしいレポありがとうございます(≧▽≦)

14/01/06

写真

美味しかったです。ごちそうさまでした! また作ります。

ナミヤ

ざっくりおいしそう♪レポありがとうございます!

13/03/30

写真

外はサクサク、中はしっとりでめっちゃ美味しい!リピ決定です。

nagicco

遅くなってごめんなさい!きれいに焼けてておいしそう♪感謝!