肉に負けない☆キノコのそぼろ♪バター風味

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Description

旨み,香り,食感にこだわった、キノコonlyそぼろ!バター風味で、肉に劣らずジューシー☆卵そぼろと合わせるとまた豪華♪

材料 (3〜4人分)

3個
100g
生姜
1かけ
バター
大さじ1
☆砂糖
大さじ2.5
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2.5
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    キノコ類と生姜をみじん切りにし、☆の調味料を合わせておきましょー

  2. 2

    鍋にバターを溶かして、①のキノコと生姜を炒め合わせ、☆を回しかけて、汁気が無くなるまで煮詰めまーす

  3. 3

    お好みで、卵そぼろと合わせて盛り付ければボリュームUP♪ご飯に乗せて召し上がれ(o^∀^o)

  4. 4

    写真

    きのこ好きさんにオススメなのがこちら♪りんちゃん特製きのこ汁です(レシピID :1310636 )きのこたっぷりよww

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーでボリューム満点でおいしくて大満足なレシピを思い付いたので、イメージのままに作ってみましたヾ(゜(エ)゜)ノこれが肉そぼろに劣らない旨さで、ご飯が進みすぎましたww皆さんも是非お試し下さい★
レシピID : 1342693 公開日 : 11/01/28 更新日 : 11/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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カルン
人参殿も入れて〜これはバカ美味しい!ヘルシーで最高だね♪♪

人参パセリが加わるだけで目にも華やかね♪おいしそうに有難う★

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miyuki12
茸の旨み堪能~凄く美味しい!ヘルシーでも大満足!素敵レシピ♡

わ~嬉しいトリプルで有難う嬉しすぎる~(≧д≦)おいしそう♪

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ゆめぽっこ
ごはんに乗っけて♪肉!!要らない~!!!ご飯がすすむ・すすむ~☆

3色そぼろ一層おいしそう☆丁寧に有難う♪しかもWレポ有頂天〜

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まくのうち
これはヤバイ。丼にする分なくなっちゃうかも。味見止まらない(笑)

よっしゃ!!まくぴを唸らせたぞー♪嬉しいよ~有難う(≧∀≦)