素早く出来る☆山芋のピザ風おつまみ

素早く出来る☆山芋のピザ風おつまみ

Description

調理時間6分ほど。
山芋のシャキシャキ感にサラミチーズでイタリアンの味をプラス。ワインもビールも進みます。

材料 (二人分)

山芋 小さめ
6cmほど
サラミ
山芋の数だけ
溶けるチーズ(ミモレット使用)
適量
適量
塩コショウ
適量
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥いて6mmから1cmの間の輪切り。サラミも3mmくらいの輪切り。チーズは細かくしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ中火にし山芋だけを先に入れ、塩を軽くふる。

  3. 3

    続いてサラミとチーズを乗せたら火をすこし弱めて蓋をして2~3分。
    チーズが溶けたら
    コショウを軽くふりパセリを散らす。

コツ・ポイント

山芋はシャキシャキ感が残った方が美味しいので完全に火が通らない方がいいです。
チーズがとろけるのを目安にして火から下ろしてください。
サラミに塩気があるので塩は軽めで。

このレシピの生い立ち

余りもの合体メニューです。
レシピID : 1342749 公開日 : 11/01/28 更新日 : 11/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年10月24日

オシャレおつまみ!

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2016年12月11日

オーブントースターで♡ワインに合う美味しかったー!

いっぱいできてる~(*^-^)ニコれぽ感謝です♪

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2016年12月6日

家のみPartyで。好評でした!

好評、嬉しいです。れぽありがとうございます♪

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2016年9月20日

サラミと長いもがよく合う!しゃきしゃきな食感もgood☆

大きさも揃って綺麗ですね!れぽ感謝です。

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