生イーストでノンオイルよもぎパン
作り方
コツ・ポイント
乾燥よもぎはあらかじめ分量外のぬるま湯でふやかして
水をきっておく。(茶漉しできる程度でok)
生地はベタつくので
発酵後手粉をつけながら分割丸めを
行ってください。
生イーストはインスタントドライイイースト4gにかえても
OKです。
水をきっておく。(茶漉しできる程度でok)
生地はベタつくので
発酵後手粉をつけながら分割丸めを
行ってください。
生イーストはインスタントドライイイースト4gにかえても
OKです。
このレシピの生い立ち
バターなしでノンオイルです^^
中はもっちり和ヘルシー♪
生イーストで作ったヨモギパン。
生地のもっちり感が和菓子のよう^^
中はもっちり和ヘルシー♪
生イーストで作ったヨモギパン。
生地のもっちり感が和菓子のよう^^