焼き鮭とポテトの簡単ピザ♪

焼き鮭とポテトの簡単ピザ♪

Description

市販のピザ生地(コストコ)で買ったものの使ってますが手作りのものでももちろんOKです。

材料 (20cmほどピザ1枚)

ピザ生地
1枚
マヨネーズ
大さじ2
チーズ
100g
じゃがいも
1個
焼き鮭
適量

作り方

1

皮をむきさっと洗ったじゃがいもをスチームケース(もしくは耐熱皿)に入れてレンジでチンしたら5mmほどにカットします。

2

ピザ生地にマヨネーズをナイフで塗ります。シュレッド状のチーズを盛り、じゃがいもと5mm弱にスライスした焼鮭を乗せます。

3

テフロン加工のフライパンにそっと乗せて裏にうっすら焦げ目がつくまで焼きます。その間にコンロのグリルに火をつけておきます。

4

コンロのグリルにピザを移し弱火でチーズに焦げ間がつくまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鮭の塩気で何もいりません。あつまみにも良いです。薄めのクリスピーな生地が合います♪

このレシピの生い立ち

あっさりのピザを食べたくって。
コストコのピザ生地使用でお手軽に作ります。
レシピID : 1343068 公開日 : 11/01/29 更新日 : 11/02/02

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