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簡単リンクドイツで☆ スイートポテトのミニタルト
作り方
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1
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さつまいもを洗い、ホイルに包んで180度に温めたオーブンで１時間ほど加熱し、やわらかくする。
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2
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温かいうちに皮をむき、裏ごしする。
小鍋にさつまいも、バター、グラニュー糖を入れて火にかける。
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3
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弱火でかき混ぜながら、水分を飛ばす。
卵黄も加え、火を止めてつやが出るまで混ぜる。
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5
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さつまいもフィリングを絞り袋に入れ、焼いたタルトに絞り、さらに10分ほど焼いたら完成♪
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6
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余ったさつまいもでサラダを作り…サンドイッチにしても◎
コツ・ポイント
さつまいもの加熱（水分なしで蒸す）と、鍋でさらに水分を飛ばすこと。ドイツのさつまいもでも濃厚なフィリングができます。
フィリングの甘さは好みで調節してください。シナモンを加えても美味です。
フィリングの甘さは好みで調節してください。シナモンを加えても美味です。
このレシピの生い立ち
ドイツで売られているサツマイモで作れるスイーツを考えて。
レシピID : 1343915
公開日 : 11/01/30
更新日 : 11/02/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/03/28
絞れなくても問題なし！おいしく作ってくれてありがとう♪
11/09/29
初のつくれぽに選んでもらえて嬉しいです♪かわいい仕上がり～☆
11/09/25
初めてのつくれぽに選んでもらえて嬉しいです♪かわいい仕上がり