✿恋するチョコバナナケーキ✿炊飯器編。

✿恋するチョコバナナケーキ✿炊飯器編。

Description

つくれぽ100人突破!!
皆様ありがとうございます。
バレンタインにも♪
簡単に作れる濃厚なチョコバナナケーキです。

材料

卵(Lサイズ)
1コ
バナナ
2本
砂糖
大さじ3
牛乳
60cc
無糖ココア(私は森永の純ココアを使用)
大さじ3~4
バター
70~80g

作り方

1

バターを小さめにカットしたものと
板チョコを細かく刻んだものを一緒にレンジで温めて溶かす。

2

1に牛乳を入れて滑らかにしてから
卵を入れて更に混ぜる。
(泡立て器を使用してください)

3

次に砂糖・ココアを入れて均一に混ざったらバナナを契り入れ、更にHKMを入れてバナナを潰しながら混ぜる。

4

ココアが多いので
かなり、もったりした重い生地になります。

5

炊飯釜の内側(底も)に薄く油を塗り生地を流して
炊飯スイッチON!!

1度では生っぽいので2度炊きします。

6

炊き上がって、串を刺しても何も付いて来なかったら完成。
お皿に移してラップをして、水分が飛ばないようにします。

7

写真

焼きたては、ふわふわ。

一晩経てば、しっとりしたチョコケーキになりますよー。

8

写真

バナナは1/2本を輪切りにして炊飯器の底に敷いてみました。
残りは潰して生地の中へ。

9

写真

生クリームでお化粧するとちょっとオシャレに!?

10

炊き上がりがパサついた場合・・・
炊き上がったら
サランラップで包んでおくと水分が逃げないので、しっとり感が増します。

11

写真

2012/11/3
つくれぽ10人
ありがとうございます!!

12

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2013年2月10日
本日のピックアップレシピに
選んでいただきました♪
ありがとう
ございます!!

13

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「ももりんごっこ」さんのつくれぽを間違って消してしまいました(>_<)すみません!もう一度投稿して頂けたら嬉しいです。

14

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2015/1/4
つくれぽ100人!!
皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ココアは必ず無糖のココア(私は森永の純ココアを使用)を使ってください。砂糖入りは生地の色が濃くならず、味も薄っぺらい感じになり濃厚さが感じられなくなります。

このレシピの生い立ち

オーブンで焼く手間を省きたくて炊飯器で炊いてみました。
レシピID : 1343984 公開日 : 11/01/30 更新日 : 15/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

172 (162人)

20/05/20

写真

調整ココア使用のため砂糖なしで。後から牛乳入れ忘れた事に気付いたけど時すでに遅し(;´д`)トホホ…と思ったけど美味しくできた!

chumi♡

20/02/14

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2歳娘と作りましたが、とても簡単で美味しくできました♪

クックIN4PVC☆

19/08/31

写真

何回も作ってます。今回とても綺麗に焼けました〜。

ピヨみOeO

何回も作ってくださっているなんて嬉しいです!ケーキ美味しそう

19/04/29

写真

すっかり我が家のレシピに!何度もリピしてます

gitanopapa

リピして下さっているなんて嬉しいです♡とっても美味しそう!

1 2 3 4 5
✲ありす✲ 2013年02月11日 12:13
半分にして、ひとつは焼きたてのフワフワ感を楽しみ、もうひとつは一晩寝かしたしっとり感を楽しみました☆

バナナのベチョベチョ感が苦手だった私から、バナナが大好きな姉まで楽しめる美味しいケーキでした♪

大変おいしく頂きました。ごちそうさま♥
meron 2013年02月12日 12:40
私の友人もバナナのベチョベチョ感が苦手なんですー(>_<)
でもチョコバナナは好きなので、これならどうかな?と思って作ってみたら友人も食べてくれました♪
ピートロゆっけちゃんさんは、バナナ苦手なのに作ってくださったんですね!感激です(涙)
お姉さんにも喜んでいただけて嬉しいです。
良かったらまた作ってくださいね☆
バナナの量はお好みで増減してください(^-^)

コメントありがとうございました♡
Profile HASUA 2017年02月09日 09:59
初めまして。
バレンタインに娘と作ってみたいのですが、3合炊きの炊飯器でもできるでしょうか?
meron 2017年02月09日 10:39
コメントありがとうございます。私は5.5合炊きで作っているのですが、3合炊きでしたら生地が多いかもしれないので、生地を炊飯釜の6~7分目まで入れて炊いてみてはいかがでしょうか?余った生地は180度のオーブンで焼いても美味しいですよ♪

分量を三合炊き用にアレンジ出来なくてすみません(>_<)
Profile クック1G8CHN☆ 2017年02月11日 05:23
つくって何日保管可能ですか?
meron 2017年02月11日 12:32
2日位は大丈夫です。
バナナが入っているので必ず冷蔵庫保管してくださいね。
Profile クック01C5UR☆ 2020年04月14日 16:58
オーブンで焼く時はどのくらいで焼いたら良いでしょうか??
meron 2020年04月16日 10:27
あらかじめ、180度に余熱したオーブンで40分焼いてみてください。竹串などを刺して生の生地が付いてこなくなるまで時間を調整してくださいね。美味しく出来ますように♪
Profile クック01C5UR☆ 2020年04月16日 13:11
ありがとうございます^ ^