強力粉deざくざくチョコクッキー*。:゚

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Description

強力粉とチョコで作る、チョコチップ入りのクッキーです♬
砂糖は使いません!?
食感ざくざくです*。:.゚.:。+゚

材料 (約12枚分)

60g
100g
ホワイトチョコチップ
50g
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    耐熱ボールにチョコレートを入れ、レンジ500wで1分30秒チン!?この時、多少溶けてなくてもいい。

  2. 2

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    ゴムベラでよく混ぜ、余熱で完全に溶かす。もし溶けなければ10秒ずつレンジ追加する。

  3. 3

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    サラダ油小さじ1と、強力粉を一気に入れ、混ぜる。振るわなくてもよい。

  4. 4

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    チョコチップを加え混ぜ、生地をまとめる。もし、粉っぽくて、まとまらなければ、サラダ油を少しずつ加える。加えすぎ注意!?

  5. 5

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    ラップに包んで、棒状にし、15cmほどの長さにする。冷蔵庫に5分ほど入れ、少し固める。固めすぎ注意!?

  6. 6

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    1.5cmほどの間隔でカットする。だいたい12枚くらい。

  7. 7

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    鉄板に並べて、180度で10分ほど焼く。足りなさそうであれば1~2分追加で焼く。

  8. 8

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    焼き上がり。。。

  9. 9

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    こちらはホワイトチョコバージョン.。o○ ○o。.

コツ・ポイント

強力粉とチョコレートの種類によっては、生地の状態が変わります。
生地がベタベタなら強力粉を増やし、粉っぽいならサラダ油を足して下さい。
生地を冷蔵庫で固めすぎると、硬すぎて切りにくい!?
無理やり切るとボロボロに。。。

このレシピの生い立ち

チョコレートの食パンを作ろうと、HBに水分を入れるのを忘れて作ったら、
ざくざくクッキーのようになり、美味しかったので。。。
レシピID : 1344229 公開日 : 11/01/30 更新日 : 11/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡もこな♡
サクサクで美味しかったです^^
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***Sae***
初レポ!2倍で作りました♪まとまる がよくわからず強力粉追加しましたが冷やすと固まるので次は粉追加なしで作ります‼︎おいしい♡
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ちろりんたろう
あっという間に出来ておやつにいただきました♪

めっちゃ美味しそうに焼けてるー♡私もおやつご一緒したかった♬

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クックE5GLB1☆
ゴツゴツに仕上がりました!

それそれ!!ゴツゴツまさにその言葉ピッタリの食感やろ♬(笑)