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こんにゃくは厚みを半分にし、両面に格子状に切りこみを入れ、1cm角のさいの目切りにする。
フライパンにこんにゃくを入れ、から炒りし、鍋底に押し当て、キュッと音が出たら、節分豆、ごまを入れ、更にから炒りする。
香ばしい香りがしてきたら、●を入れかき混ぜる。(焦げ付かないよう注意する)
器に盛り、お好みで七味を振りかければ完成です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート