白菜と水菜のツナ和え

白菜と水菜のツナ和え

Description

余りがちな白菜の芯を使って簡単な和え物に。

材料

白菜
芯を多めに適量
水菜
適量
ツナ缶
小1
a ワインビネガー
大さじ1
a しょうゆ
小さじ1
a 塩
ひとつまみ

作り方

1

短冊にきった白菜の芯をさっと無水鍋にてゆで、5cm長さに切った水菜の茎→葉の順に時間差でゆでる。

2

ツナ缶の缶汁(オイル)をぎゅっとしぼってきり、すり鉢にいれてする。

3

2.にa.の調味料をいれてよくあえる

4

.3.に1.の水分をよくきったものを和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちな白菜の芯を使って
レシピID : 1345189 公開日 : 11/01/31 更新日 : 11/01/31

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