♡離乳食 完了期♡うずら入りミートローフ
ａｉｋｏ＊＊
作り方
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1
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うずらのたまごは茹でて皮をむいておく。
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2
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にんじん、玉ねぎを５ｍｍ角に刻み、玉ねぎは電子レンジで約１分加熱する。
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3
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グリーンピースの皮を１つ１つむき、お鍋にお水を入れ、にんじんとグリーンピースを柔らかくなるまで下茹でする。
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4
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ボールに鶏ひき肉、下準備をしたお野菜全てとお塩、つなぎのパン粉と卵を入れ、よく捏ねる。
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5
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④を６等分し、真ん中にうずらのたまごを入れ丸める。
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6
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鉄板にクッキングペーパーを敷き、その上に⑤をのせ、２００度のオーブンで２５分～３０分焼いて、中まで火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
＊グリンピースは大変ですが皮をむく事で、皮が口の中で残らなくなります。
＊シリコンカップ等を使うと、型も崩れずきれいに出来上がります。
＊シリコンカップ等を使うと、型も崩れずきれいに出来上がります。
このレシピの生い立ち
大人も大好きなミートローフをＢａｂｙ用に改良して、見た目も可愛く作りました。
