クリームチーズバナナマフィン

1. 1

   

   バナナをマッシャーで潰しておく。
   
   オーブンは180度で余熱開始。

2. 2

   

   粉類は一緒にして、ふるっておく。
   クリームチーズは1cm角に切って室温に戻しておく。
   
   

3. 3

   

   バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を２回に分けて入れ、混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。

4. 4

   

   3に潰しておいたバナナとレモン汁を入れて混ぜる。
   クリームチーズも入れて混ぜる。

5. 5

   

   混ざったら、ふるっておいた粉類を半分入れさっくり混ぜる。牛乳も入れる。混ざったら、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。

6. 6

   

   型に流し、１８０度で予熱しておいたオーブンで１８０度で３５分焼いて完成！

7. 7

   

   焼き上がり！今回はアーモンドスライスをトッピング♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち