ちくわ クリチぱん.+:。

ちくわ クリチぱん.+:。
ちくわの穴って…
無限に広がる美味しさです^^

材料 (8個)

基本の生地  レシピID :1331692
ちくわ
8本
クリームチーズ
適量
あらびき胡椒
適量
マヨネーズ
適量

1

基本の生地を1次発酵終了後、8分割して濡れ布巾をかぶせ、ベンチタイム15分

2

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ちくわをキッチンバサミでカットして、クリームチーズを入れ、あらびき胡椒を強めに振る

3

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麺棒で長方形に延ばしてちくわを置き、クルクル巻いて最後と、端をしっかり閉じる。

4

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スケッパーで3等分して…

5

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切り口を上に向けて、2倍の大きさになるまで二次発酵する

6

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トップにマヨネーズをしぼって、あらびき胡椒をふり、霧噴きで水を噴いて190度のオーブンで15分焼く^^

コツ・ポイント

5番の工程の時、離れないように ギュ~~~~っとくっつけておきます♪

このレシピの生い立ち

ちくわパンってブームになったでしょ?
ちくわにクリームチーズってそれだけで ビールのお供^^
これをパンにしてみたら最高でした♪
レシピID : 1346408 公開日 : 11/02/01 更新日 : 11/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/05/25

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この生地と相まって美味し~!かなりツボにハマりました^^)

jocomomola

嬉しいっ!竹輪が生地で蒸し焼き状態って意外な食感になりますね

14/04/19

写真

ちくわとクリームチーズ、胡椒…絶品♥美味しすぎ^^✿作って大正解

*ひぃ*

嬉しいコメントありがとうございまーす(*´¨`*)

11/09/21

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ちくわがここまで美味しくなるなんて!子供たちも絶賛です♪

galette501

や~ん華ちゃぁん❤作ってくれてありがとぉ♪じゅるる~ん^^

11/03/28

First tsukurepo mark
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夫が、「お店で売ってるのより美味しい!」なんて言ってくれました♪

なおロク

旦那さんがぁ?ラブラブぅ^^よかったぁ~ありがとぉ♡