鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ

鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ

Description

餃子の皮を使って作る小さなキッシュ☆
便利な鮭フレークを使い
簡単でおいしい仕上がりです。

材料 (作りやすい分量)

2個
牛乳
大さじ1
餃子の皮
6枚
サラダ油(またはオイルスプレー)
適量
鮭フレーク
ティースプーン1×6
玉ねぎ(小)
1/2個
しめじ
1/2パック(60gでした)
バター
10g
塩・ブラックペッパー
少々
中華スープの素
少々
とろけるチーズ
適量
パセリ または、かいわれ
適量

作り方

1

写真

お家にある材料で、作れます。

2

写真

鮭フレークは、「ニッスイ・焼さけあらほぐし」を使いました。

3

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マフィン型(またはプリンカップ)に、サラダ油を軽く塗り(またはオイルスプレーして)餃子の皮を入れておきます。

4

卵・牛乳を混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。

5

オーブンを190度で余熱しておきます。

6

熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しめじも炒めます。

7

(6)に塩・ブラックペッパー、中華スープの素で味付けし、冷めたら(3)に具材を入れます。

8

写真

炒めた具材の上に、鮭フレークをのせます。

9

写真

(8)に、卵液を入れ、とろけるチーズをのせます。

10

190度で余熱したオーブンで、20分焼きます。

11

写真

パセリまたは、かいわれなど青みを乗せて、できあがり。

12

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2015年11月16日(実は、11/16は結婚記念日なんですけど・笑)ピックアップレシピに選んでいただきました。

コツ・ポイント

具材は、お家にあるので、アレンジしてくださいね。

このレシピの生い立ち

前々から気になっていた ” ひとくちキッシュ ”
鮭フレークを使っては、どうかな?
より簡単にできそうな気がして・・・ 作ってみました。
レシピID : 1346701 公開日 : 11/02/01 更新日 : 15/11/16

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