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フライパンで、コーヒー豆を弱火で炒る。香りが出て、カリッとするまで。
ボールにチョコレートをいれ、湯煎にかけて溶かす。(お湯の温度は60度くらい)
荒熱を取って、ボールにうつし、チョコを少量入れ、かき混ぜて、固まらす。これを7~8回する。
固まったら、最後にココアを表面にまぶすと出来上がり☆
12/11/05
つくれるんですね。カリッと、ほろ苦くて、おいしかったです(^-^
枝子(ダイエット中
遅くなってすみません!作っていただいてありがとうございます!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/11/05
遅くなってすみません!作っていただいてありがとうございます!