ヘルシー♪おから肉団子☆
らんぴん
作り方
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1
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ボールに豚ひき肉に塩を加え、粘りが出るまで混ぜる。
腕が疲れるまで頑張ります。
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2
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粘りが出たら、長ネギ、生姜のみじん切りを加え、更に混ぜる。
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3
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おからと☆も投入です
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4
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混ざったら、硬さをみながら少しずつ水を加える。
今回は水30CC加えました。
最後にゴマ油を加えて下さい。
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5
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お好みの大きさに丸めてます。
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6
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揚げる前に片栗粉で雪化粧♪
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7
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160℃の油で一気に揚げればできあがりです!(^^)!
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8
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たくさん作って冷凍しておくと便利です！
お鍋に入れてもよし、酢豚風・八宝菜風色んなアレンジができます！
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9
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今回は
白菜と肉団子でトロトロ煮にアレンジしました！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏挽肉の方がよりカロリーダウンになりますが、豚挽肉の方がジューシーで
美味しくてお薦めです★おからが入ってるなんて全くわかりませんよー!!!
美味しくてお薦めです★おからが入ってるなんて全くわかりませんよー!!!
レシピID : 1347556
公開日 : 12/04/04
更新日 : 12/11/05
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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おひさしぶり〰〰〰〰〰〰っ(｡￫‿◕｡)✿♦♫
「チキンカツ」のれぽありがとう～♪( ^-^)/★,｡･
といっても、去年の６月のこと…
すっかり遅くなってごめんなさい。
息子さんにも気に入ってもらえて超嬉しいですっ♡(｡￫ˇ艸￩)
むね肉は安くてヘルシーなので、よかったらまた作ってみてネ♪
ほんとにありがとう～･*:.｡･*:.｡.