さんま缶で巻き寿司☆恵方巻きにも
作り方
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1
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米をといで、水をいつも通りに入れる。そこへ、さんまを身をほぐして入れる。汁まで全て入れます。スイッチオン♪
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2
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☆ちなみに、今回使用したのはこちらのさんま缶。
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3
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炊き上がったらお釜へ、ゴマとみじん切りした大葉を入れ、よく混ぜる。
(炊き上がるとき、とってもい~い匂いがします♪)
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4
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ご飯を食べる分だけボールにうつし、酢を少し入れる。
※お好みですが、私は1合あたり小さじ2ほど入れました。
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5
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ご飯を混ぜて冷ましている間に、巻く具を準備。好きな具を準備してください♪
私は、●のものを準備しました(^^)
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6
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後は、焼き海苔にご飯をしいて、好きな具を置いて、巻き巻きするだけ☆
恵方巻きなら、そのまま豪快にかぶりつく!
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7
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☆普段なら、食べやすいように、ひとつひとつに分けてもいいですね♪
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コツ・ポイント
お米はちょっと薄味にしています。調味料はお好みで調整してくださいね♪
このレシピの生い立ち
実家からさんま缶送ってきたけど、なかなか食べる機会がない…。そうだ、今日は節分だし、恵方巻きにしてみよう♪