X-masにも♪アボカドスープ
作り方
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1
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アボカドは半分に切り種を取り出す。
スプーンで中身を取り出し鍋またはミキサーへ。
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2
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鍋またはミキサーにトッピング・塩以外の材料を全て加え、滑らかになるまでミキサーにかける。
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3
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②を火にかけ温める。その間にトマト・きゅうりを5mm角に、ベーコンは細切りにしレンジでカリカリにする。
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4
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味をみてスープに塩を加える。器に盛り、トッピングを散らして完成。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
U.S.の某レシピサイトに載っていたものを、チキンブロス→顆粒ブイヨンで手軽に作れるよう
アレンジ。
アレンジ。