✿青菜(雪菜)とハムのゆず胡椒おひたし✿
Description
ピリッとしたゆず胡椒とポン酢が合います♪
箸休めにどうぞ✿
２０１１．４．２０話題入り感謝です♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ
箸休めにどうぞ✿
２０１１．４．２０話題入り感謝です♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ
ジュリネ☆
材料
半分～２/３束
４枚
✿めんつゆ
大さじ１
大さじ２
✿ポン酢
小さじ２
✿ゆず胡椒(チューブ)
小さじ１(チューブ３ｃｍくらい)
かつお節パック
適量
作り方
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1
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青菜を１分半くらい湯がく。
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2
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流水につけて水気をしっかり絞る。
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3
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ハムは食べやすい大きさに切る。
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4
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✿の調味料をあわせておく。
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5
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食べやすい大きさにきる。
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6
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ハムと一緒に✿の調味料を混ぜあわせる。
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7
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かつお節をかけたら出来上がりです。
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8
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使用してる麺つゆは
ヤマサ昆布つゆ（三倍濃縮）です。
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コツ・ポイント
青菜は柔らかく湯がきすぎないように。
このレシピの生い立ち
おひたしをゆず胡椒で和え食卓に出したら美味しかったから。
ジュリネ☆
