♡はんぺんと大葉のマヨぽん卵焼き♡

♡はんぺんと大葉のマヨぽん卵焼き♡

Description

伊達巻!?のような卵焼き♡ボリュームアップで
お弁当にも♥♡ 2011.5.6話題入り☆感謝です❤

材料

2個
はんぺん
小1枚
大葉
3枚
●砂糖
大さじ1
●マヨネーズ
小さじ1
●ぽん酢
小さじ1/2
●いりごま
小さじ1

作り方

1

写真

卵と●の調味料をボールに入れよく混ぜる。

2

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はんぺんは細かくみじん切りに、大葉はざく切りにする。

3

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卵とあわせ、よく混ぜる。

4

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卵の半分を流し入れ手前から巻いていく。(奥から巻いてもどちらからでも良い。)

5

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残りの卵を入れ、巻いていく。
はんぺんが膨張してパンパンになりますが頑張って巻いて下さい。

6

写真

焼き上がりはこんな感じ。

7

写真

巻きすにラップを敷いてくるくると形を整えてもOK。(やらなくてもOKです。)

8

写真

出来上がりです。

9

写真

2011.5.6
おかげ様で話題入り感謝致します☆

コツ・ポイント

はんぺんが入ることで、かなり卵がふくらみます。出来れば大きい卵焼きフライパンがあると
良いと思いますが、小さいフライパンで2回に分けて焼いてもいいと思います。
はんぺんがはみ出すときは卵の中にうまく押し込んで焼いてください。

このレシピの生い立ち

はんぺんが大好きなので♡
レシピID : 1349010 公開日 : 11/02/04 更新日 : 14/05/22

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