手抜き!HMでバナナ紅茶パウンドケーキ
作り方
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1
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【準備】
オーブンを170℃に温めておく。
バナナをフォークの背で荒くつぶす。
紅茶葉を軽く刻む。
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2
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ボールにHM・生クリーム・たまご・砂糖を入れて混ぜ、バナナ・紅茶葉を混ぜる。
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3
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生地を型に流し、温めておいたオーブンで40〜50分焼く。
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4
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竹串などをさして、何もついてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
バナナの甘みがあるので、砂糖の量はお好みで調節してください。
焼き時間はオーブンのクセに合わせてください。
そのままでも、ホイップした生クリームを添えて食べても美味しいですよ☆
焼き時間はオーブンのクセに合わせてください。
そのままでも、ホイップした生クリームを添えて食べても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、いかに簡単に美味しいケーキが出来ないかといろいろアレンジしてみました。