長ねぎ大量消費に!ねぎと牛肉のすき焼き風

長ねぎ大量消費に!ねぎと牛肉のすき焼き風
ねぎの白い部分も青い部分、わけぎもOK
牛肉が少量でもすき焼き味がしますよ。豚肉でも♡

材料 (2人分)

長ねぎ
160Gくらい
牛肉(細切れ、薄切り肉など)
80Gくらい
♦料理酒
大さじ1
♦砂糖
大さじ1
♦醤油
大さじ1
♦水
大さじ2
少々

1

長ねぎを斜め切りにする。牛肉は少し細かめに切る。

2

ごま油を引いて熱したフライパンで牛肉をいためる

3

牛肉が炒まったら、ねぎと♦の調味料を入れて炒め煮する。

4

調味料はすきやきのたれや焼肉のたれでも美味しいです

コツ・ポイント

材料の分量は写真のを作った時です。
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです

このレシピの生い立ち

実家から貰った大量の長ねぎの消化作戦。
ねぎと牛肉のみだけどすき焼きみたいな味で沢山食べられます
レシピID : 1349336 公開日 : 11/02/04 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (91人)

19/02/23

写真

簡単で美味しかったです(≧▽≦)

クックW2XCQ6☆

シンプルで美味しそうですね。つくれぽありがとうございました

19/02/03

写真

卵とじしてどんぶりにしました★少量で作れて簡単でした!

yumikkuma5

卵とじ美味しそう★お腹減るー。つくれぽありがとうございます

19/01/29

写真

ねぎを大量にいただいたので挑戦しました!簡単なのに美味しい‼︎

ゆうまレッド

葱沢山で美味しそうですね!つくれぽありがとうございました

19/01/26

写真

ごはんがすすむ良い味でした!また作ります

とわちほ

嬉しいお言葉恐縮です。つくれぽありがとうございます(^^)

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