長ねぎ大量消費に!ねぎと牛肉のすき焼き風

長ねぎ大量消費に!ねぎと牛肉のすき焼き風
ねぎの白い部分も青い部分、わけぎもOK
牛肉が少量でもすき焼き味がしますよ。豚肉でも♡

材料 (2人分)

長ねぎ
160Gくらい
牛肉(細切れ、薄切り肉など)
80Gくらい
♦料理酒
大さじ1
♦砂糖
大さじ1
♦醤油
大さじ1
♦水
大さじ2
少々

1

長ねぎを斜め切りにする。牛肉は少し細かめに切る。

2

ごま油を引いて熱したフライパンで牛肉をいためる

3

牛肉が炒まったら、ねぎと♦の調味料を入れて炒め煮する。

4

調味料はすきやきのたれや焼肉のたれでも美味しいです

コツ・ポイント

材料の分量は写真のを作った時です。
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです

このレシピの生い立ち

実家から貰った大量の長ねぎの消化作戦。
ねぎと牛肉のみだけどすき焼きみたいな味で沢山食べられます
レシピID : 1349336 公開日 : 11/02/04 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (86人)

19/01/14

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美味しくできました☆

☆hiroppy☆

艷やかで美味しそうです☆つくれぽありがとうございました

19/01/05

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美味しかったです!確かにネギがたくさんいただけますね(*^^*)

こぼく

葱沢山が美味しいですよね。つくれぽありがとうございます

18/12/29

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美味しかったです。次はタレをもっと追加したいと思います。

mamin117

綺麗に盛られて美味しそうですね。つくれぽありがとうございます

18/12/19

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甘く味がしっかりつきご飯が進みます♪

クック87R88F☆

本当ご飯進みそうな感じですね♪つくれぽありがとうございます

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