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長ねぎ大量消費に！ねぎと牛肉のすき焼き風

長ねぎ大量消費に！ねぎと牛肉のすき焼き風の画像

Description

ねぎの白い部分も青い部分、わけぎもOK
牛肉が少量でもすき焼き味がしますよ。豚肉でも♡

材料 （２人分）

長ねぎ
１６０Gくらい
牛肉（細切れ、薄切り肉など）
８０Gくらい
★料理酒
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★醤油
大さじ１
★水
大さじ２
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜め切りにする。牛肉は少し細かめに切る。

  2. 2

    ごま油を引いて熱したフライパンで牛肉をいためる

  3. 3

    牛肉が炒まったら、ねぎと★の調味料を入れて炒め煮する。

  4. 4

    調味料はすきやきのたれや焼肉のたれでも美味しいです

コツ・ポイント

材料の分量は写真のを作った時です。
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです

このレシピの生い立ち

実家から貰った大量の長ねぎの消化作戦。
ねぎと牛肉のみだけどすき焼きみたいな味で沢山食べられます
レシピID : 1349336 公開日 : 11/02/04 更新日 : 20/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

125件 (115人)
2024年3月12日
写真
roena
ちょうど少量の牛肉と痛みそうな長ネギを使いたかったので助かりました。お手軽で美味しい！すき焼き風味大好きです♩
#お手軽にもう一品
2023年4月8日
写真
クックMJI7BP☆
牛→豚、ぶなしめじと春雨追加、調味料は焼肉のタレでボリューム満点なメインおかずがあっという間に出来ました！美味しかったです！
#長ネギ大量消費 #長ネギタップリ #焼肉のタレ消費 #焼肉のタレで簡単美味
2023年1月19日
写真
こー＆みー♡
久々にリピです❤ 残ってた白菜と、白滝＆焼き豆腐でかさ増ししました💦 味を染み込ませて明日食べますΨ( 'ч' ☆)
#こども喜ぶ #みんな大好き♡ #ほっとくだけ #ご飯がすすむ #おつまみにも #あまから美味しい #ねぎ大量消費 #あじしみ美味しい #かんたんヘルシー美味しい
2023年1月19日
写真
こー＆みー♡
久々にリピです❤ 冷蔵庫に残ってた白菜と、焼き豆腐と白滝も入てれ、調味料5倍で作りました❤⸜( ˶'ᵕ'˶) ⸝
#ご飯がすすむ #ほっとくだけ #ねぎ大量消費 #ほっとする味 #あじしみ美味しい #あまから美味しい #おつまみにも #みんな大好き♡
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こごう
長ねぎ大量消費に！ねぎと牛肉のすき焼き風
by こごう