長ねぎ大量消費に!ねぎと牛肉のすき焼き風
Description
ねぎの白い部分も青い部分、わけぎもOK
牛肉が少量でもすき焼き味がしますよ。豚肉でも♡
牛肉が少量でもすき焼き味がしますよ。豚肉でも♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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長ねぎを斜め切りにする。牛肉は少し細かめに切る。
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2
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ごま油を引いて熱したフライパンで牛肉をいためる
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3
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牛肉が炒まったら、ねぎと★の調味料を入れて炒め煮する。
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4
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調味料はすきやきのたれや焼肉のたれでも美味しいです
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コツ・ポイント
材料の分量は写真のを作った時です。
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです
調味料はお好みで加減してください
ねぎに牛肉の味が絡むので、ねぎの割合がもっと多くてもお肉の味がしっかりします。
勿論、きのこや糸こんにゃくなどいれても美味しいです
このレシピの生い立ち
実家から貰った大量の長ねぎの消化作戦。
ねぎと牛肉のみだけどすき焼きみたいな味で沢山食べられます
ねぎと牛肉のみだけどすき焼きみたいな味で沢山食べられます