【離乳食中期から】長く使えるトマトソース

Name: 【離乳食中期から】長く使えるトマトソース
Cook time: 20 min
Yield: ジップロック１パック分くらい
Ingredients: トマト ４個; 玉ねぎ １／２個

Description

離乳食【中期・モグモグ期】から使えるトマトソース。我が家の娘２人ともコレさえあれば何でも完食。お粥にパスタにアレンジ∞大

亜久梨

材料（ジップロック１パック分くらい）

トマト

４個

玉ねぎ

１／２個

作り方

1

トマトは十字に切り込みを入れ、熱湯に入れ皮がめくれてきたら冷水にとり皮を剥く（湯剥きする）。
2

湯剥きしたトマトの種を取りみじん切りする（粗めでOK）。玉ねぎもみじん切りする。
3

小鍋にトマトと玉ねぎを入れて弱火～中火にかけ、焦がさないように玉ねぎが透明になって全体がトロリとするまで煮る（５分位）。
4

H26年10月10日離乳食中期カテゴリー掲載。H26年10月15日レシピ本に掲載されました！ありがとうございます(^^)
5

また良かったら作ってやって下さい。宜しくお願いいたします！

コツ・ポイント

焦がさないように弱めの火で、「美味しくなぁれ」と心を込めてじっくり野菜の甘みを引き出してあげましょう。１回作って冷凍すればかなりの回数使えます。お粥に混ぜて粉チーズ少々振ればリゾットに、パスタにも白身魚にもヨーグルトにも相性抜群です♥

このレシピの生い立ち

姉からもらった古～～～い離乳食のレシピ本のコラムみたいなところにひっそり簡素に載ってたものを作りやすくアレンジしました。当時生後７ヶ月の次女のため、約５年ぶりの離乳食作りに奮闘。ネタ切れで久しぶりに作ったのですが大ヒット！でレシピup☆

レシピID : 1349430 公開日 : 11/02/04 更新日 : 14/10/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

210件 (200人)

2024年1月24日

せわしの母ちゃん

トマト1個、玉ねぎ1/8で15ml×6個できました。調味料なしで十分甘くなり、美味しかったです。

#離乳食中期

2023年11月29日

Nontaan

リピートです！娘トマトだけだと苦手そうですが、これは本当によく食べます♪ありがとうございます！

#トマトソース

2023年8月29日

こるだ

トマトが苦手な娘なので、まずはトマト1個で作ってみました。喜んでもらえますように

#離乳食

2023年3月6日

れでよと

試しに食べてみたら、とっても美味しい離乳食でした！

#簡単

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