福豆活用→きなこにしちゃえ！

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   福豆の薄皮を取り除く．面倒ですが．．

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   すりこぎなどで細かく砕く．終わり～

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   きなこ状にしたい場合はかなり細かくなりますが，クラッシュナッツみたいに使う場合は粗目でOKだと思います．お好みで．

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   上の写真は，砕いて粉状にしたものに砂糖を混ぜて，マーガリンを塗ったパンに乗せてトーストしたもの．

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   こっちはID:778140の焼きチョコに，薄力粉の代わりにこの福豆粉を使ってみました．ザクザク感が
   出ます．

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち