ルクエで簡単美味しい肉じゃが♪お弁当にも

ルクエで簡単美味しい肉じゃが♪お弁当にも

Description

今回は野菜だけのヘルシーな「(肉)じゃが」。大葉の香りとよく合います♡ ペティートで作ったので少人数向きの量です。

材料 (1~2人分)

じゃがいも
1個
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/3個
大葉
2枚
◎酒
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
小さじ2
◎しょうゆ
大さじ1
吹きこぼれるので少なめでok

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

★手順2で調味料を全て混ぜ合わせ、手順3の時にはひっくり返すだけでも楽です♪

★お肉を入れる場合は牛薄切り肉(こま切れ)がおすすめ。その際は最初に牛肉を◎につけておいて、手順2~3で入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ルクエスチームケース専用レシピ本「野菜たっぷりレシピ」に載ってある肉じゃがを、家にある物だけで作ってみました。
レシピID : 1350026 公開日 : 11/02/05 更新日 : 15/01/22

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First tsukurepo mark
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ボルッチ

ほくほくしていて凄く美味しそう!初つくれぽありがとうでした♡