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鶏むね肉はそぎ切りにして酒、片栗粉、塩、とき卵で下味をつけておきます。(濃いめの味つけでよくからむので10分くらい)
油をひいたフライパンで肉を焼いて取り出しておきます。
キャベツはざく切り、人参は薄く切って炒めます。そこへ取り出しておいた肉を投入☆
マヨネーズ、オイスターソース、醤油を入れて素早くからめて出来上がり!(^^)!
やわやわのマヨ味で幸せになるね☆れぽありがとう(o^^o)
片栗粉は魔法の粉だよね♪やわやわ~☆ありがと♪
モモ肉じゃなくてもこの柔らかさ☆ありがと~♪
気に入ってもらえて良かった☆つくれぽありがとう〜♪