鶏むねつるん♪ふわっ♪やわやわ〜♪

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Description

これ、鶏むね肉?ってくらいやわやわのふわふわに仕上がります(^^)/

材料 (4)

大2
大2
少々
1/2個
3枚程
1/2本
マヨネーズ
大2
オイスターソース
大1.5
醤油
小1
大2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにして酒、片栗粉、塩、とき卵で下味をつけておきます。(濃いめの味つけでよくからむので10分くらい)

  2. 2

    油をひいたフライパンで肉を焼いて取り出しておきます。

  3. 3

    キャベツはざく切り、人参は薄く切って炒めます。そこへ取り出しておいた肉を投入☆

  4. 4

    マヨネーズ、オイスターソース、醤油を入れて素早くからめて出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

肉を焼くときはちょっと多めでいいくらいです。マヨネーズをいれたら素早く仕上げてくださいね♪

このレシピの生い立ち

肉安いむね肉でもやわやわに仕上げたいので。片栗粉でコーティングするのでうまうまジューシーです♪
レシピID : 1351262 公開日 : 11/02/06 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
koroo16
むね肉がメチャ美味しい♪マヨの味も効いてて◎

やわやわのマヨ味で幸せになるね☆れぽありがとう(o^^o)

写真
Akarin♪
実はリピ♪むね肉とは思えないほど柔らかくなる!!美味し〜^^☆

片栗粉は魔法の粉だよね♪やわやわ~☆ありがと♪

写真
kotechi
すっごく柔らかでびっくり!美味しくて大満足です♪ご馳走様(^^)

モモ肉じゃなくてもこの柔らかさ☆ありがと~♪

写真
月島きらり☆スキ
とても美味しかったです(≧∇≦)!

気に入ってもらえて良かった☆つくれぽありがとう〜♪