きのことくずし豆腐のとろとろ~♪

きのことくずし豆腐のとろとろ~♪
5分で出来ます!そのままでも◎!ごはんにかけても◎おそばのおつゆにしても◎きのこの旨味たっぷり♪お好きなきのこでどうぞ♥

材料 (4人分)

しめじ
100g
えのき
100g
なめこ
100g
絹ごし豆腐
300g
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
2カップ
砂糖
小さじ1~2 お好みで
小さじ1強
水溶き片栗粉
お好みで 適宜

1

写真

きのこを食べやすい大きさに切ります

2

写真

水2カップと調味料を火にかけ、きのこを入れ、煮立ったら、豆腐を崩しながら入れ、沸騰したら3分~5分ほど分煮込みます

3

味をみて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です

コツ・ポイント

お好みのきのこでどうぞ~♪

きのこや豆腐の水気もあるので味はお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

きのこをたっぷり食べたくて考えました
レシピID : 1352180 公開日 : 11/02/10 更新日 : 11/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (59人)

13/04/07

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何度もリピしています♪今回は叔父が採ってきた昆布入りです♡

ママ知

そんな嬉しいコメントをいただき感動です!どうもありがとう

13/03/30

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少し甘くてとろとろ、うまみたっぷりですね♪

黒豆太くん

とっても美味しそうな素敵レポをいただきありがとうございます

13/02/07

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リピです♫生姜プラスしたらぽっかぽか☀優しいお味で幸せ♡

*イッキュー*

リピしてくださり、本当にありがとうございます!感謝です

13/02/06

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何度もリピしてます!優しいお味大好きです☆ありがとう~♪

kiyuママ

何度もなんて嬉しいコメント!どうもありがとうございます

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