鰤の柚子胡椒漬け焼き。

鰤の柚子胡椒漬け焼き。
話題入り感謝♪簡単すぎ!柚子胡椒の漬けダレに漬けてグリルで焼くだけ。脂がのりすぎた腹身の切り身もさっぱりおいしく♪

材料 (3~4人分)

鰤切り身
3~4枚
漬けダレ
 日本酒
大さじ2
 柚子胡椒
小さじ1
 塩
小さじ1/2
カボスやレモン
適宜

作り方

1

漬けダレをジップ袋に入れて良く混ぜ、切り身を入れて30分~3~4時間置いておく。放置時間は御都合に合わせてどうぞ。

2

1を中火のグリルで焼いてデキアガリ。レモンやカボスを添えて。

3

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おいしいです(笑)

4

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2011.12.17話題入りしました。みなさまのおかげです!!ありがとうございました!!

コツ・ポイント

脂の乗ったぶりは焦げやすいので焼くときはちょこちょこのぞき見しながら。
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このレシピの生い立ち

脂がのりすぎた鰤だったので・・・
レシピID : 1352185 公開日 : 11/02/07 更新日 : 15/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (78人)

17/07/12

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柚子胡椒の香りでサッパリして美味しかったです(^^)

オー美味しいご飯

とってもおいしそう!!ぜひまた作ってね♪感謝♥

17/07/10

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柚子胡椒とぶり、合うんですね!また作ります(^^)

nunuko38

意外と合いますよね^^ぜひまた作ってね♪れぽ感謝♥

17/06/19

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さっぱりおいしかったです( ´∀`)♪

you8mkw

とってもおいしそう♪ぜひまた作ってね♪感謝♥

16/10/30

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2時間漬け込みました。爽やかな辛味で美味しかったです。

ままばなな1020

とっても美味しそうです^^ぜひまた作ってね♪感謝♥

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