あったまるよ!コンソメパスタスープ

スープ&パスタダイスキなようこりんが自信を持ってオススメするよ!

材料 (2人分)

固形スープの素
2コ
玉ねぎ
1/2コ
にんじん
2/3本
ベーコン
にんじんの量よりちょっと少ないくらい
パスタ
100g

1

グツグツ沸かしたお湯に玉ねぎ
・にんじん・ベーコンをいれてゆでます。パスタはすこし固いくらいにゆでておきます。野菜はじゃがいも(あらかじめレンジでチンしてちょっとやわらかいくらいに)もやし等でもいいよ!

2

1に固形スープの素をいれて煮込みます。塩・こしょう・醤油で味を整えます。

3

2にパスタをくわえまた少し煮込みます。あんまり最初にパスタ茹でるときやらかくしちゃうと、この時にあんまり煮込むと型がくずれちゃうので注意!

コツ・ポイント

パスタはちっちゃくて、ねじれたりしてるのがいいよ。スープがすっごくからみます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 13530 公開日 : 01/01/18 更新日 : 01/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ゆずま 2008年02月24日 14:10