味がしみておいし〜!玉こんにゃく!
Description
かつおぶし風味の甘辛味です♬あつあつをどうぞ!
材料
玉こんにゃく
1〜2袋
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ3
●酒
大さじ2
かつおぶし
1/2パック
作り方
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1
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鍋に水とこんにゃくを入れ、沸騰するまで茹でます。沸騰したらお湯を捨てて、鍋に●の調味料を入れ煮ます。
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2
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味がなじんできたら、かつおぶしを入れ絡めて完成です。
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コツ・ポイント
一度茹でて灰汁抜きします。
このレシピの生い立ち
甥っ子が好きなので♥