余ったきんぴらごぼうde炊き込みごはん♪

余ったきんぴらごぼうde炊き込みごはん♪
ごぼうと人参にすでに味が染み込んでいるから、1から作る炊き込みごはんより簡単でおいしい〜☆

材料 (3〜4人分)

余ったきんぴらごぼう
適量
3合
3合分より少し多め
しめじ
1株
大2
大2
しょうゆ
大3弱

1

米の準備をしたら、炊飯器の目盛りより気持ち多めに水を張る(おこげがちょうど良くなります)

2

炊く寸前に炊飯器の中にきんぴらごぼう、しめじ、調味料を入れて炊きあげる。

3

炊き上がったら少し蒸して混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

①にんじん入りのきんぴらごぼうです。②鶏肉を入れる時は少量の酒としょうゆで下味をつけておく。③子どもが小さいので七味など辛みのないきんぴらごぼうですが、七味やたかのつめを使用したきんぴらごぼうでも辛みは気にならなくなると思います。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうが毎回余るので、炊き込みごはんの具にしてみたらおいしい♪それからはきんぴらごぼうの翌日は炊き込みごはんが当たり前になってます(笑)
レシピID : 1354294 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

17/07/16

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つぶ貝の佃煮と鳥の甘辛煮を足しました♪めちゃ美味しかったです♪

猫まんま☆

すごい美味しそうですね♪ありがとうございます⭐

16/01/22

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優しい味になりました!また作りますね^^

うめゆめ

ありがとうございます!お焦げもいい感じですね!

15/05/24

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ほどよい味付けで美味しかったです!

うめゆめ

作っていただいてありがとうございます!

15/02/01

写真

大量にあった金平の救済に。子供がすごい勢いで食べました(^o^)

omiwao

ありがとうございます♪うちの子供もこれなら食べてくれます☆