インスタントコーヒー de エスプレッソ

インスタントコーヒー de エスプレッソ
2011.05.10話題入り♪
泡泡のエスプレッソコーヒー気分。
インスタントで出来るんです♪
(´pq`)ナンチャッテ

材料 (1杯分)

インスタントコーヒー
小さじ1
砂糖
小さじ軽く1
お湯
コーヒーが湿る程度
お湯
80cc

1

カップにインスタントコーヒーと砂糖を入れ、わずかのお湯をポタポタ入れスプーンで手早くしっかり混ぜる。
泡立てるためです。

2

シャカシャカはし~っかりやってくださいね。
そして、入れるお湯はコーヒーをぬらす程度に。多いとあわ立ちません。

3

写真

こんな風に空気が入りホンノリ白っぽくなってきたら、お湯80ccを注ぎます。
ほら、エスプレッソになったでしょ?

4

インスタントコーヒーはなるべく粒の大きいものの方が摩擦が大きく泡立てやすいと思います。

コツ・ポイント

1で混ぜるのはコーヒーと砂糖をすり合わせ、空気を入れていくため。お湯を入れすぎるとあわ立ちません。お湯はコーヒーと砂糖をシットリ濡らす程度に。
2でお湯を注いでから時間がたつと泡は消えてしまいます。
コーヒーだけでは泡立ちません。ごめんね

このレシピの生い立ち

普段はノンシュガーで飲むコーヒー。
ちょっと疲れていたのでインスタントコーヒーに砂糖投入。
カシャカシャ混ぜ合わせていたら、あわ立てたみたいになり、そこに湯を入れたらエスプレッソ風になって嬉しびっくり~♪
レシピID : 1354537 公開日 : 11/02/09 更新日 : 13/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

432 (61人)

17/01/10

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きび糖使用のせいか、お湯を注いでから約2分後にふんわりしました!

サマソニちゃん

工夫してくれたんですね。ありがとうございます♡

16/11/09

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できました!!美味しかったですまたやります♡

hrn☺︎

ありがとうございます♡

16/08/14

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エスプレッソができたのでラテアート!

エスプレッソ中学生

えぇぇぇぇぇ‼︎これは芸術です‼︎

16/02/15

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VDティラミスにエスプレッソが欠かせないので助かりました!有難う

四谷わかば

なんちゃってでごめんなさいね。お試しありがとう。

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