カツ丼カツとじは,この味!

カツ丼カツとじは,この味!

Description

マジ旨いですよ!! 甘すぎず濃いすぎず!

(甘みが足りなかったので砂糖をプラスしました。)

材料 (1人分)

とんかつ
1枚
1個
タマネギ
1/4個
醤油
大さじ1(15cc)
大さじ1(15cc)
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
70cc
ネギ
好みで

作り方

1

豚カツを買ってくるか揚げます。

2

小さい鍋に醤油、みりんを入れ沸騰させアルコ-ルを飛ばし、水と砂糖、粉末だしを加えます。

3

再び沸騰したら切ったタマネギを入れ豚カツを入れ少し煮ます、タマネギが煮えたら、軽く溶いた卵を入れます。

4

ネギを散らし卵が好みのかたさになったら完成です。ご飯に載せればカツ丼です!(笑)

コツ・ポイント

好みで豚カツのみにソ-スをかけると美味しいです!

このレシピの生い立ち

色々試してこれに決定!!
レシピID : 1355097 公開日 : 11/02/09 更新日 : 16/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

142 (132人)

19/10/12

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味がドンピシャで好みでした^ ^ごちそうさまでした!

【けーこ】

19/09/18

写真

味のバランスが最高で旦那さん大絶賛でした(^^)また作ります!

さくみょん

16/07/30

写真

マジで美味しい♪どストライク!!ごちそうさまでした☆☆☆

けいこ56

けいこさん 嬉しいコメントありがとうございます^^

16/07/14

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カツとじで☆ちょうどいいお味で美味しい~ご飯が進みますね(^^)

純子DeLAX

純子さん おいしそうです!ありがとうございます^^

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