カツ丼カツとじは,この味!

カツ丼カツとじは,この味!

Description

マジ旨いですよ!! 甘すぎず濃いすぎず!

(甘みが足りなかったので砂糖をプラスしました。)

材料 (1人分)

とんかつ
1枚
1個
タマネギ
1/4個
醤油
大さじ1(15cc)
大さじ1(15cc)
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
70cc
ネギ
好みで

作り方

1

豚カツを買ってくるか揚げます。

2

小さい鍋に醤油、みりんを入れ沸騰させアルコ-ルを飛ばし、水と砂糖、粉末だしを加えます。

3

再び沸騰したら切ったタマネギを入れ豚カツを入れ少し煮ます、タマネギが煮えたら、軽く溶いた卵を入れます。

4

ネギを散らし卵が好みのかたさになったら完成です。ご飯に載せればカツ丼です!(笑)

コツ・ポイント

好みで豚カツのみにソ-スをかけると美味しいです!

このレシピの生い立ち

色々試してこれに決定!!
レシピID : 1355097 公開日 : 11/02/09 更新日 : 16/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

154 (141人)

20/12/02

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とても美味しかったようで、息子があっという間に食べ終えました。リピします!

momoppo

20/10/15

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甘辛さのバランスがよく、カツは必ずこのレシピでカツとじにしています😊旦那さんに大好評です✨

さくみょん

20/10/12

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甘辛いお味で2日目の豚カツを美味しく消費できました。レシピ感謝です。

mkphoton

20/09/25

写真

美味しくできました

ガリ☆トトロ

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