酒粕ホットカクテルの画像

Description

酒粕でホットな飲み物ができました。

材料 (1人分)

酒粕
50g
しょうがスライス
厚さ2mmくらい ひとつ
少々
お湯
150〜160ccお好みで調節
砂糖
大さじ1
耳かき一杯分くらい
りんご酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小鍋にリンゴ酢以外の全ての材料を入れ、スプーンなどで酒粕のかたまりを小さくしながら火にかける。沸騰したら弱火にする。

  2. 2

    ダマがなくなり、よく混ざるまで温める。全体が混ざりなめらかになったらリンゴ酢を入れる。

  3. 3

    火をとめて出来上がり!

コツ・ポイント

リンゴ酢の入れすぎに注意です。 ヨーグルトのような甘酸っぱさを目指してください☆

このレシピの生い立ち

酒粕で甘酒を作っていたときに偶然にできました。
レシピID : 1355316 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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*にょにょん*
温まりました〜。美味しかったです。

寒い季節の風邪予防と美容に。ありがとうございます^ - ^

初れぽ
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腹ペコハリネズミ
甘くて身体があったまる♡リンゴ酢の酸味がとてもいいです(^_^)

作っていただきありがとうございます(о´∀`о)