ポッサム、サムギョプサル用塩豚@韓国

ポッサム、サムギョプサル用塩豚@韓国

Description

一晩ほっとけ!ポッサム、サムギョプサル等にどうぞ!別レシピのポッサム、サムギョプサルもご覧下さいね!

材料 (2)

豚バラブロック肉
500g
小さじ1
長ネギ青いとこ
1本

作り方

1

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肉を掃除ます!余計な脂なんていらん!

2

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肉の繊維を断つように1cmの厚さに切ります!

3

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全体的に塩を振ります。肉の重さの1%の塩でOKよん。

4

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ビニール袋にバラ肉と長ネギ青いとこを入れて冷蔵庫へ。丸1日ほっとけ〜!

5

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写真では少しわかりづらいですが、表面に水気が浮き出ています。旨みが凝縮されています。

6

写真

新しい韓国焼肉!ゆず香るサムギョプサルレシピID:1782172もご覧ください!

7

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H28年3月11日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

とりあえず丸1日ほっとけばいーかんじ。

このレシピの生い立ち

サムギョプサル、ポッサムにどうぞ。他にも色々使えそう!
レシピID : 1355358 公開日 : 11/02/13 更新日 : 16/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/02/01

写真

2度目です♡韓国焼き肉が自宅で簡単に楽しめてありがたいです!

ドイツでお料理

進んじゃうよね!りぴしてくださいね!Thanks!

16/01/22

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初塩豚。これだけで良いなんて驚き!この後サムギョプサルで御馳走様

みゃじま

旨味がたまらんよね!りぴしてね!いつもThanks!

15/12/05

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サムギョプサルでいただきました。旨味がギッシリで美味♪

さくら11

サムギョプサル最強だよね!話題入りThanks!

15/02/08

写真

豚バラ最高!しるびーさんの肉レシピ本当ヤバ旨!ごちそうさまです♪

あつどん

美味そう!何が欲しいですか?笑嬉しいです!Thanks!