牛薄切り肉のマヨぽん炒め
みゆまと
材料
（3～4人分）
牛薄切り肉
300g
エノキ
1袋
長ねぎ
1本
ポン酢
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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牛肉、エノキ、食べやすい大きさに切る。
長ねぎは斜め切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。色が変わってきたら、エノキと長ねぎも加えてさらに炒める。
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3
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材料全部に火が通ったら、ポン酢を入れて炒め合わせる。
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4
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3にマヨネーズを加え、全体をざっと混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ポン酢とマヨネーズの量は味見をしながら調整してください。
このレシピの生い立ち
ボリュームあるお肉を、さっぱりした味付けで食べたかったので。
レシピID : 1355369
公開日 : 11/02/13
更新日 : 13/10/06
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年5月12日
2019年4月5日
黒胡椒たっぷりトッピング美味しそう！素敵なお皿で美れぽ感謝♡
2015年10月7日
簡単すぎですよね〜^m^美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
2015年3月12日
美しい盛り付けにウットリ違うお料理みたい♡お皿も素敵ですね〜