アボカドと鮭の手まり寿司

アボカドと鮭の手まり寿司

Description

アボカドをのせたかわいい手まり寿司です。
ふたつ並べるとおひな様みたいに♪

材料 (お米2合分)

鮭フレーク
お好みの量
アボカド(小さめ)
1個
小1
しょうゆ
適量
わさび
適量
A
2合
60ml

作り方

  1. 1

    炊き上がったごはんにすし酢を入れて、すし飯を作る。

  2. 2

    1を小さなボール状にまとめる。(11~12個くらい)

  3. 3

    アボカドを半分に切り、種と皮を取り除く。

  4. 4

    2にちょうど合う大きさに切り、レモン汁を全体にふりかける。

  5. 5

    2の上にアボカドと鮭フレークをのせる。

  6. 6

    お醤油とわさびでいただく。

  7. 7

    写真

    アボカドだけでも美味しいです♪

  8. 8

    写真

    ふたつ並べると、おひな様のようになります♪写真はクリームチーズものせています。

コツ・ポイント

まぐろは、やさしいピンク色のびんちょうまぐろがおすすめです。

このレシピの生い立ち

きれいな春色の手まり寿司を作ってみました。
レシピID : 1355506 公開日 : 11/02/27 更新日 : 16/03/11

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