ラム肉のトマトスープ
Description
白ワインにとっても合う一品です。
ラム肉の独特の旨味とトマトが大人の味を演出してくれます。
ラム肉の独特の旨味とトマトが大人の味を演出してくれます。
材料
(4人分)
ラム肉
100g~200g
じゃがいも
2個
人参
小1本
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
トマト缶(カットトマト)
1缶
水
トマト缶1杯分
1個
塩・コショウ
適量
ケチャップ
大さじ1~2
1片
大さじ1くらい
適量
作り方
コツ・ポイント
ペコロスを入れると見た目もオシャレになります。あれば入れてみてください。
圧力なべは、ニトリの圧力鍋使用なので、他の圧力鍋の人は加減して下さい。
圧力なべは、ニトリの圧力鍋使用なので、他の圧力鍋の人は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ミネストローネを作ろうと思ったらウインナーもベーコンも無い・・・。あるのは焼き肉で余ったラム肉のみ(-_-;)
取りあえず作ってみたら美味しく出来ちゃった。
取りあえず作ってみたら美味しく出来ちゃった。
レシピID : 1356088
公開日 : 11/02/10
更新日 : 11/02/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年6月1日
2012年5月18日
つくれぽありがとうございます。盛り付けがオシャレで美味しそう
2012年1月21日
作れぽありがとう!生トマトだと旨味がしっかりして美味しそう♡
2011年5月2日
つくれぽありがとう!たっぷりラム肉が美味しそう(*^_^*)