マシュマロムースde２層のチョコタルト
新米主婦リリィ
作り方
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1
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タルト生地に使う☆の材料をボウルに全て入れてよく混ぜてひとまとまりにする。
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2
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１をケーキの型に沿って伸ばしながらタルト型を作っていく。
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3
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卵白をよく泡立ててメレンゲを作る。
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4
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板チョコを砕いて湯せんで溶かす。
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5
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４が溶けきったら
卵黄を入れてよく混ぜる。
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6
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５に３のメレンゲを１/３を入れて泡が無くならないように切るように混ぜる。
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7
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よく混ざったら同じように１/３ずつメレンゲを丁寧に混ぜる。
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8
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２の型に７を流し込む。
流し込んだら、型を下にトントンと軽く落とす。
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9
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８を170℃で20～25分ほど焼く。
ケーキモードがあればそれでもＯＫ。
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10
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マシュマロムース部分の★の材料を耐熱皿などに入れてレンジで30秒～40秒（様子を見ながら）溶かして混ぜる。
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11
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９の上に10をかける
冷蔵庫にムース部分が固まるまで入れておく。
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12
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出来上がり。
私はパレンタイン向けにココアパウダーでハートの飾りつけをしました。
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コツ・ポイント
チョコレートの部分とムースの層は分量を変えてアレンジしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
毎年中のチョコケーキの部分をバレンタインに作っているのですが
それをアレンジ出来ないかなっと思い作りました。
それをアレンジ出来ないかなっと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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