HMで簡単♡洋梨パウンドケーキ
Description
とっても簡単!洋梨の香りが最高です!
材料
(18㎝パウンド型1台分)
作り方
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1
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バターはレンジで柔らかくなるまで加熱して、クリーム状になるまで練ります。
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2
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砂糖を入れてすり混ぜます。
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3
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卵を入れて混ぜ、バニラオイルを入れてさらに混ぜます。
※分離してしまっても大丈夫です!
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4
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ホットケーキミックスと牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。
※固めの生地ですが、洋梨を入れると緩くなります。
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5
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洋梨を2㎝くらいにぶつ切りし、全体に馴染ませるようにヘラで混ぜます。
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6
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型にサラダ油を塗り、型に合わせて切ったクッキングシートを型の内側に張り付けます。
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7
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型の8分目まで生地を入れて、2~3回型を持ち上げて落として空気抜きします。
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8
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180℃のオーブンで45~50分焼きます。
※オーブンによって焼き時間に差があるので調整してください
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9
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竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がりです!
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10
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冷めたら型から取りだし、ラップをして保存します。
1晩寝かせるとさらに美味しくなります!
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コツ・ポイント
洋梨は大きめに切った方が食感がでて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
洋梨をたくさんもらったので、簡単&美味しいレシピを考えました。