体ぽかぽか生姜ジャムの画像

Description

紅茶に入れてみてください。20分ほどでポッカポカになりますよぉ。ショウガと蜂蜜だけの 簡単美味しい冬の友!

材料

ショウガ
ひとかたまり(70g)
はちみつ
150g

作り方

  1. 1

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    ショウガは洗って固そうな皮だけホイルでこすって 皮ごとすりおろし・・・

  2. 2

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    ハチミツを入れるだけ。

  3. 3

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    弱火で10分ほど煮詰めると・・・

  4. 4

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    とろっとしたジャムのようになります。

  5. 5

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    こんなのでしっかりウィーンって繊維を切ってください。

  6. 6

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    紅茶に入れてジンジャーティーにすると身体が温まります。

コツ・ポイント

ショウガは皮ごとすりおろしてね。ハチミツは基本 消費期限は無いようです。お土産で頂いた古くて固まってしまったハチミツでもぜーんぜんOK。
ハチミツが苦手な人も 火を通すとあの独特のにおいが消えて絶対大丈夫!

このレシピの生い立ち

生姜の身体を温める成分は 火を通した方がずっと多くなるって書いてありました。
寒い冬を何とか温かく過ごすため 紅茶にいれて召し上がれ。
レシピID : 1357407 公開日 : 11/02/11 更新日 : 13/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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QumQum
冷え性改善のため♪これからがぶがぶ飲みたいと思います!!

私もひと瓶作りました。寒さ知らずの身体になって下さい。