こんにゃくのピリ辛オイスターソース炒め
Description
こんにゃく オイスターソース もやし にら ヘルシーダイエットメニュー ボリュームUP↑↑
材料
(2人分)
200g
☆オイスターソース
中さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
☆料理酒
大さじ1杯
☆上白糖
中さじ2/3
☆たかの爪
1/2~1本
ごま油
大さじ1杯
もやし・にら
適量(軽く1つかみ程)
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくを先にから炒りし、水分を飛ばしておくのがポイント!
加える野菜は冷蔵庫に残っているものでOK.。
もやしやにら、ピーマンのような野菜の場合は後から、きのこ類を加えるときは、ごま油入れるタイミングで一緒に☆
加える野菜は冷蔵庫に残っているものでOK.。
もやしやにら、ピーマンのような野菜の場合は後から、きのこ類を加えるときは、ごま油入れるタイミングで一緒に☆
このレシピの生い立ち
よくあるこんにゃくのピリ辛炒めを作ろうと思い、こんにゃくに切れ目(隠し包丁)を入れていたら、イカに見えてきたぁ~(^^)!
イカに見立てて、昨日のお鍋の残り野菜と一緒に、中華風に炒めてみたらアリでした~☆
イカに見立てて、昨日のお鍋の残り野菜と一緒に、中華風に炒めてみたらアリでした~☆