オレンジピール生チョコ『バレンタイン』
ちょこ✪0214
作り方
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1
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◆型又は箱にクッキングシートを折って敷きます
◆オレンジピールを細かく刻みます
◆チョコも細かく刻みます
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2
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耐熱ボールに生クリーム80ccを入れ電子レンジで沸騰直前まで暖め残り20ccを入れて刻んだチョコも入れて溶かします
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3
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②にオレンジピールとラム酒(お好みで)を入れ混ぜます。
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4
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型に流し込み冷蔵庫で半日冷やします。シートごと取りだしカットしてココアパウダーをまぶして(側面も)出来上がり。
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5
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好きな大きさにカットして、可愛いくラッピングしてね❤
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6
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コツ・ポイント
オレンジピールは細かく刻み口に残らない食感にします。
このレシピの生い立ち
自家製オレンジピールを沢山作ったので、バレンタイン用にチョコと合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ちょこ✪0214
