キャベツとしその実のさっぱり和え

キャベツとしその実のさっぱり和え

Description

kogu_labo さんのしその実塩漬け(レシピID:631067 )を応用~♬
簡単で、すがすがしい一品です★

材料 (2)

キャベツ
3枚
小さじ1/2
しその実塩漬け
小さじ2

作り方

1

キャベツは太めのせん切りにし、塩をまぶしてキュッキュッともんで、しばらく置いておく。

2

キャベツの水気をぎゅっと絞り、しその実塩漬けをまぶす。できあがり~♬

コツ・ポイント

しその実塩漬け、漬けてから1年以上経ちますが、色も香りもまったくそのまま!
夏の恵みを、寒い季節でも楽しめる嬉しさ♪
しその実のしっかりした塩けと、キャベツをもんだ塩分だけで味が決まります★

このレシピの生い立ち

キャベツ揉んだ。何混ぜよう?と考えたところで、以前に仕込んだしその実の存在を思い出しました~♡
レシピID : 1358820 公開日 : 11/02/13 更新日 : 11/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/10/14

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お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

お弁当に入れて頂いて光栄です♪レポ感謝します!

16/10/05

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これだけでおいしー!食べる寸前少しあまに油+で体に幸せー!

ふぁんたにゃん

あまに油ですか♡食感がまろやかになりそう!私もやってみたいな

11/10/03

First tsukurepo mark
写真

自家製しその実漬け(で。さっぱり、シンプル、美味しい一品です♪

ローズレース

つくれぽ感謝です♡しその実を混ぜるとさっぱりしますよね♪