万能ごまだれ

私が参考にしている栗原はるみさんの「たれレシピ」の中のひとつです。
ほんとに使える!これをもとに、色んなものができますよ~。

材料 (2人分)

ねりごま
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ4
しょうゆ
1/4カップ
大さじ4(白のすりごま)

1

ボウルに練りごまと酒を入れ、砂糖を2~3回に分けて加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2

1.のボウルにしょうゆとすりごまを加え、さらに混ぜる。密閉用器に入れ、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3週間くらいは軽くもちます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1359 公開日 : 00/01/07 更新日 : 00/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
満腹亭 2000年01月07日 14:01
o(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪
(*^^)//。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆
パチパチ 初レシピ!! 
ごまダレってしやぶしゃぶだけじゃないのね!
おもちとごまダレってのもやってみるかな。
これからもたのしみにしてま~す。
じゃ・・